칡즙 효능, 민간요법 그이상의 건강 효과

예로부터 칡은 우리나라 산과 들에서 흔히 볼 수 있는 식물이라서 사실 언제든지 구할수 있는 약재이자 식재료였다. 하지만 칡은 수확하기가 매우 어렵다. 산이라는 특성과 칡을 이동하기에도 부담이 되기 때문이다. 물론 고생해서 캔 국내산 칡즙은 숙취 해소, 피로 회복 등 다양한 효능으로 많은 사람들에게 사랑받고 있기는 하다.

칡에 풍부한 이소플라본

칡의 주요 성분은 이소플라본이란 사실을 아는 사람은 별로 없다. 이말은 무슨 말이냐? 칡즙 효능이 여자에게 매우 좋다는 점이다. 이소플라본이 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있기 때문이다. 또한 칡에는 다이드제인, 제니스테인, 푸에라린 등 다양한 종류의 이소플라본이 있지만 이중 푸에라린 성분은 칡에만 있는 특수 성분이다.

 

과학적인 칡즙 효능

칡즙은 숙취의 원인 물질인 아세트알데히드의 분해를 하는데 뛰어난 효과를 가지고 있다. 따라서 간기능이 저하되는 문제를 예방 할수 있으며 푸에라린 성분은 알콜 분해 효소를 활성화를 촉진하여 숙취해소는 빠르게 도와줄수가 있다.

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칡즙이 여자에게 좋다고 한 만큼 가장 좋은 부분은 갱년기 완화가 있다. 갱년기 증상인 안면홍조, 발한, 불면증 등 다양한 증상을 완화할수 있기 때문에 갱년기로 인한 불편함을 해소하는데 칡이 많은 도움이 된다.

 

뿐만 아니라 칡즙은 혈관을 확장하고 혈액 순환을 개선하여 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에도 기여하는 만큼 혈관 건강을 위해서 좋은 음식을 찾는다면 이만한 음식도 없다고 한다. 여기에 푸에라린은 혈소판 응집을 억제하고 혈관 내피세포 기능을 개선하는 작용도 있어 혈류 흐름을 돕는다고 하니 이부분도 큰 효과를 기대할수가 있다.

 

칡즙 효능은 골다공증 예방에도 좋고 폴리페놀, 플라보노이드 등 항산화 및 항염증 효과가 있기에 면역력을 강화하면서도 노화도 늦출수가 있다. 뿐만 아니라 당뇨병에도 좋은데 혈당을 내려주는 효과가 있기 때문이다.

 

칡즙 먹는방법

칡즙은 시중에 다양한 형태로 판매되고 있기 때문에 취향에 따라 선택하여 섭취할 수 있는 장점이 있다. 일반적으로 칡즙은 하루 1~2회, 1회 100~200ml 정도 섭취하는 것이 적당하다고 하니 절대로 과다 섭취를 하지 않기를 바란다.

 

칡즙 주의사항

칡즙이 건강 효능을 지니고 있지만, 과다 섭취 시 부작용이 발생할수 있기 때문에 절대로 많이 마시면 안된다. 칡의 이소플라본은 여성호르몬과 유사한 작용을 보여주지만 자궁근종, 유방암 등 여성 질환이 있다면 피해야할 부분이며 당연히 임신중이거나 임산부들은 호르몬 불균형이 유발될수 있어 섭취를 피해야 한다.