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삼겹살과 홍어의 만남 삼합 효능 궁합 홍어와 돼지고기는 특정 지역의 향토 흠식이었다. 홍어, 삼겹살, 묵은지 같은 삼합의 조합은 주로 전라도 에서 즐겨 먹었는데 건강에도 도움이 되는 시너지 궁합 효능이 뛰어나다고 알려져 있다. 홍어는 고단백 저지방 식품으로 알려져 있으며 100g당 20g의 풍부한 단백질이 함유되어 근육의 형성과 회복에 도움을 준다. 또한 지방 함량이 낮아 다이어트나 심혈관 건강을 고려할때 대안이 되는 좋은 음식이기도 하다.홍어 효능은 항염증과 항산화 작용을 해주는 물질이 풍부하다는 점과 콜라겐과 콘드로이틴 황산이 풍부하기 때문에 관절염 같은 염증성 질환을 해소하는데 도움이 된다. 돼지고기 같은 경우는 비타민b1인 티아민이 많이 함유되어 있어 에너지 대사에 관여하여 피로회복에 도움이 되고 돼지고기는 100g당 하루 티아민 권..
양배추와 당근 궁합 효능 양배추와 당근의 공통점은 저칼로리 채소라는 점이다. 100g 기준으로 약 25칼로리 밖에 해당이 되지 않아 먹는다고 살찔 걱정은 할필요가 없다. 하지만 양배추 당근 영양성분은 매우 훌륭하다. 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 항산화 성분이 많이 함유되어 있으며 양배추에는 설포라판, 글루코시놀레이트 같은 항암 성분이 풍부하며 당근에는 베타카로틴이 풍부하다고 알려져 있다.양배추와 당근의 효능양배추와 당근 모두 항산화 물질이 많기 때문에 세포 손상을 억제 하며 활성 산소를 제거한다. 여기에서 말하는 활성산소는 스트레스, 과로, 환경오염 등으로 발생하며 만성염증, 암, 노화를 유발하는 주요 원인이 되고 있어 이를 제거하는 것이 만성질환을 예방하는 방법이다.양배추에는 비타민C가 함유되어 있어 면역력 강화에도 효..
임산부 붓기관리 빼주는 차 임신은 여성의 신체와 마음에 많은 변화를 가져오는 특별한 시기라고 할수가 있다. 다만 많은 임산부들이 공통점이 있는데 바로 붓기다. 임산부 붓기가 발생하는 이유는 호르몬 변화, 혈액량 증가, 그리고 체액 보유 증가와 같은 여러 가지 원인에 의해서 발생한다고 보면 된다. 따라서 임산부 붓기관리는 중요한 것중 하나다.임산부 붓기붓기는 보통 발목, 손, 얼굴과 같은 부위에서 두드러지게 나타나는 특징이 있다. 임신 중 늘어난 혈액량과 호르몬 변화로 인해 체액이 조직 사이에 축적 되어 이전보다 심하게 붓기가 생기는 것처럼 느껴지는데 문제는 만성질환이 있는 임산부들이다. 고혈압이나 단백뇨가 있는 경우 임신중독증의 징후일 수 있어 반드시 전문의와 상의를 해봐야 하기 때문이다.임산부 붓기관리에 좋은 차보리차는 이뇨 작..
매일 계란을 먹으면 놀라운 효능이? 건강을 유지하기 위해 균형 잡힌 식단은 요즘 시대에선 필수다. 휴대하기 편안하고 간편식으로 먹기 좋으면서도 간식 대용으로 가능한 계란은 호불호가 크게 없다. 여기에 달걀 가격도 매우 저렴하기 때문에 매일 계란 하나를 먹었을때 우리는 어떠한 이점을 제공 받을까?놀라운 계란의 영양성분계란에는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 인체에 필요한 필수 영양소를 가지고 있다는 점을 주목해야 한다. 계란 한개에는 약 6g의 단백질이 있고 비타민A, 비타민B2, 비타민b12, 비타민D, 비타민E, 셀레늄, 철분 성분이 많다 여기에 뇌건강에 좋다는 콜린 성분이 있다고 알려져 있다.매일 계란을 먹으면 이런 효능을 볼수 있다.매일 계란을 섭취한 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 심혈관 질환과 뇌졸중 위험이 낮다는 연구결과가 ..
부추와 고추가루의 궁합 효능 부추와 고추가루는 한국 요리에서 자주 사용되는 식재료 중 하나다. 특히 부추 무침이나 김치류에서는 항상 만나는 조합이라고 볼수가 있는데 과연 건강상에는 어떠한 이점이 있는지 부추, 고추가루 효능에 대해서 한번 알아보자.뛰어난 영양성분부추는 비타민 A, C, K와 같은 비타민뿐만 아니라 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 많다고 알려져 있으며 은은한 매운맛을 내기 때문에 알리신 같은 유황 화합물도 함유되어 있다. 고추가루에는 비타민 A, C와 같은 항산화제를 포함하며 매운맛을 내는 캡사이신 같은 활성성분이 함유되어 있으며 미네랄도 풍부하다.부추와 고추가루 만남그럼 두가지 효능은 어떠한 시너지 효과를 보여줄까? 부추에 함유된 식이섬유는 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 될수 있고 고추가루에 존..
바나나 토마토를 같이 먹으면 놀라운 효능이? 현대 사회에서 건강과 체중 관리는 중요한 화두라고 할수가 있다. 이러한 부분에서 도움이 되는 음식들이 있는데 바나나와 토마토다. 각각 따로 먹어도 맛은 좋지만 바나나와 토마토를 같이 먹으면 좀더 좋은 시너지 효과를 기대할수가 있다. 두 가지 과일은 각각 풍부한 영양소를 가지고 있기 때문인데 어떠한 효과가 있을까?뛰어난 영양성분바나나 한 개에는 약 400mg의 칼륨이 함유되어 있다.바나나에는 식이섬유가 풍부하며 과식을 억제할수가 있다.바나나에는 비타민B6가 풍부하여 뇌기능과 신경 건강에 좋다.토마토는 라이코펜이라는 강력한 항산화제가 있다.토마토 비타민C는 면역력을 강화할수 있다.토마토 칼로리는 100g당 18칼로리로 저칼로리 음식이다바나나와 토마토의 궁합바나나와 토마토를 함께 섭취하면 항산화제의 시너지 효..
돼지고기 삼겹살과 마늘의 궁합 효능 삼겹살을 구워먹다 보면 생마늘 또는 마늘을 구워서 먹는 경우가 많다. 마늘이야 원래 건강에 좋다는 사실을 알지만 그렇다면 삼겹살과 마늘은 궁합이 좋은 음식일까? 오늘은 삼겹살을 먹을때 더욱더 풍미를 살려주는 돼지고기와 마늘의 궁합에 대한 효능 이야기를 해보려고 한다.영양성분삼겹살은 단백질과 지방이 풍부한 음식이라고 할수가 있다. 단백질은 근육 형성과 회복에 필수적인 아미노산을 제공하고 지방은 돼지 특성상 많기는 하지만 그래도 불포화지방산이 있으며 비타민D와 비타민E가 풍부하다. 물론 이역시 적당히 먹어야 에너지 자원으로 활용이 가능하지만 과다 섭취하면 비만의 요인이 될수 있다. 마늘은 우리나라 뿐만 아니라 전세계적으로 건강한 음식 중 하나로 뽑힌다. 강력한 항산화 및 항염증 성분을 가지고 있기 때문인데 ..
상추와 대파를 같이 먹으면 좋은점 주로 고기 요리를 먹을때 상추와 대파를 같이 먹을때가 있다. 이 두 채소를 함께 섭취하면 맛도 풍부하지만 건강이점도 받을수가 있다고 하는데 영양학적으로 상추와 깻잎을 같이 먹으면 어떠한 효능이 있는지를 한번 알아보자.상추의 효능식이섬유가 풍부해 소화 기능을 촉진하고 변비를 예방하는 데 효과가 뛰어나다.식이섬유는 장내 유익균을 증식 시켜 장건강을 지켜줄수가 있다.베타카로틴과 비타민 C와 같은 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 손상을 막아준다.상추에는 락투카리움 성분이 있어 천연 진정제로 스트레스와 수면에 좋다.대파의 효능대파에는 매운맛을 내는 알리신 성분이 항균 및 항바이러스 작용을 하여 호흡기 질환에 좋다알리신 성분은 혈관을 확장하여 혈액순환을 촉진하고 심혈관 질환 예방에 좋다.황화합물이 있어 간의 해독..

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