메밀차는 구수한 향과 부드러운 맛을 가지고 있지만 워낙 많은 차종류가 있다 보니 찾는 사람들만 찾는 전통차중 하나다.
다른 차도 마찬가지겠지만 메밀차 역시 우리 건강에 놀라운 효능을 선사하는 보물창고와 같기 때문에 메밀차 효능에 대해서 알아두면 나쁘지가 않다.
혈관을 튼튼하게 건강하게
가장 대표적인 효능은 혈관 건강이 있다. 메밀에 풍부하게 함유된 루틴성분은 항산화제 역할을 하고 혈관벽을 튼튼하게 해줘서 혈액순환이 잘되게 돕는다. 루틴은 혈관 내피세포의 기능을 개선하고 혈소판 응집을 억제하는 작용도 있어 혈전이 생성되는 것을 막아주며 콜레스테롤, 혈압 수치를 내려주기도 한다.
당뇨병에 좋은 메밀차
메밀차는 혈당 조절에도 탁월한 효능이 있다. 메밀에는 D-chiro-inositol이라는 성분이 함유되어 있어 인슐린 감수성을 개선하는데 도움이 되기 때문이다. 참고로 연구에 의하면 메밀차를 꾸준히 먹는 사람들은 공복 혈당과 인슐린 저항성이 감소하였다는 결과도 있기 때문에 이를 활용하는 것은 좋다.
소화에 도움이 되는 메밀
메밀차 효능은 불용성 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비를 해결하는데도 도움이 되며 장운동을 도와 소화가 잘되도록 도와주는 효과도 있다. 메밀차를 정기적으로 마셔주면 유산균과 비피도박테리아의 증식을 촉진해 장 건강에 긍정적인 영향을 줄수가 있다고 하니 장에 좋은 차를 찾는다면 메밀을 이용해보자.
간에 좋다는 메밀
메밀차의 효능은 간 손상을 방지하고 해독 기능을 강화하는 성분이 포함이 되어 있는 부분도 눈여겨볼만 하다. 메밀차에 있는 아디포넥틴 호르몬 분비를 촉진하여 지방간을 예방할수 있는데 특히 음주로 인해서 망가져 가는 간의 건강을 되살리는데 많은 도움이 된다고 한다.
다이어트
메밀차는 저칼로리이면서 포만감을 주는 식이섬유가 있어 다이어트 보조제로 활용하기도 좋고 탄수화물 흡수를 늦추는 효과도 있어 체지방 축적을 억제할수도 있다. 2012년에 진행한 동물실험 결과 메밀을 꾸준히 먹인 결과 해당 동물의 몸무게와 뱃살이 빠진 결과를 발견하기도 하였다.
주의사항
메밀차는 대부분의 사람에게 안전하지만, 일부 메밀 알레르기가 있는 사람들은 주의해야 한다. 또한 메밀차에는 타닌 성분이 있어 너무 많이 마시면 철분 흡수를 방해할 수 있으므로, 빈혈이 있는 사람은 식사와 함께 마시는 것을 권장 한다.
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