치킨샐러드 다이어트 효과에 대해서

다이어트 한다고 치킨샐러드를 먹는 사람들이 많다. 치킨샐러드는 고단백, 저탄수화물 식단을을 가지고 있어 살을 빼는데는 큰 도움이 된다. 물론 닭가슴살을 이용하였을때 그 효과가 좋은데 닭가슴살은 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하기 때문에 다이어트나 근육량 유지에 이점을 제공하기 때문이다.

단백질 섭취시 다이어트 효과

치킨샐러드의 주재료인 닭가슴살은 단백질 함량이 매우 높다. 따라서 이러한 단백질은 다이어트에 매우 좋은데 먼저 단백질은 포만감이 아주 오래간다. 이는 식욕억제에 큰 도움이 될수가 있고 포만감 관련 호르몬인 GLP-1과 PYY가 증가 하는 부분도 있어 식욕을 촉진해주는 그렐린 분비를 감소하여 식욕을 크게 저하시킨다.

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치킨샐러드 효과는 여기서 끝이 아니다. 기초대사량 증가에도 도움이 되며 근육 손실을 최소화하고 지방 연소를 촉진까지 해주기 때문에 다이어트 식단에서 항상 빠지지 않는것이 이때문이다.

 

샐러드의 효과

채소는 대부분의 경우 칼로리가 낮으면서도 식이섬유와 수분 함량이 높아 식사의 전체 칼로리를 줄여줄수가 있다. 또한 식이섬유는 소화를 느리게 하기 때문에 보다 포만감 유지를 강조하게 되고 혈당 변동을 안정시키며 장내 유익균의 먹이가 되어 장 건강에도 도움이 되는 이점을 가지고 있다.

 

다이어트 식단을 유지하다 보면 영양불균형이 일어나기 쉽지만 치킨샐러드에 있는 채소는 비타민, 미네랄, 그리고 항산화 물질은 신체 염증을 줄이고 세포 손상을 방지하며 전반적인 건강을 유지하는데 큰 도움이 될수가 있다는 점도 있다.

 

마무리

요즘에는 샐러드도 배달로 해서 먹지만 문제는 가격대가 높다는 단점을 가지고 있다. 하지만 이러한 부분을 감소하고 치킨샐러드나 샐러드류만 먹는 경우가 있는데 이러한 고집은 다이어트 뿐만 아니라 건강에 좋지 않을수 있다. 샐러드만 지속적으로 섭취할 경우 지방, 탄수화물, 그리고 특정 비타민이나 미네랄 섭취가 부족하여 결핍 증상이 발생할수 있다.

 

눈꺼풀이 떨리거나 근육 경련 등 여러 부작용이 초기에 나타나는데 이는 영양분을 섭취하면 금방 해소되지만 장기화 되면 다른 문제가 발생할수 있다. 또한 맛 때문에 드레싱을 바꾸는건 괜찮지만 일부 드레싱은 칼로리가 높아서 주의가 필요하다.