분류 전체보기 (670) 썸네일형 리스트형 위장 튼튼하게 하는 밤의 4가지 효능 군밤, 익혔는데 비타민 C가 그대로라고요? 추운 겨울, 주머니 속 핫팩이자 달콤한 간식인 군밤. 맛으로만 드셨나요? 불에 구워도 파괴되지 않는 비타민 C의 비밀과 위장을 튼튼하게 하는 천연 소화제로서의 효능, 그리고 체중 조절을 위해 꼭 알아야 할 주의사항을 알려드립니다.겨울철 길거리를 지나다 보면 고소한 냄새에 이끌려 발길을 멈추게 되는 곳이 있습니다. 바로 군밤 장수 앞입니다. 따뜻하고 달콤한 군밤은 호호 불며 까먹는 재미까지 있어 남녀노소 누구에게나 사랑받는 국민 간식이죠. 그런데 이 군밤이 단순한 간식을 넘어 종합 영양제 수준의 효능을 가지고 있다는 사실을 아시나요? 특히 열에 약하다고 알려진 비타민 C가 군밤에는 가득 남아있어 겨울철 면역력 지킴이 역할을 톡톡히 해냅니다. 오늘은 익혀도 영양소가.. 우유보다 칼슘 5배! 겨울 뼈 건강 책임지는 시래기 효능 우유보다 칼슘 5배, 철분은 4배! 겨울철 뼈 건강 책임지는 '시래기'의 재발견. 김장철 무청을 말려 만든 시래기. 흔한 식재료라 천대받기 쉽지만, 알고 보면 겨울철 부족하기 쉬운 영양소를 꽉 채워주는 천연 보약입니다. 뼈를 튼튼하게 하고 혈관을 청소하는 시래기의 5가지 효능과 질기지 않게 삶는 비법을 알려드립니다.찬 바람이 불면 뜨끈하고 구수한 시래기 된장국 한 그릇이 생각납니다. 시래기는 무의 잎과 줄기인 무청을 겨우내 얼렸다 녹였다를 반복하며 말린 것입니다. 이 과정에서 영양소가 응축되어 생무청보다 훨씬 뛰어난 효능을 발휘하게 되죠. 특히 현대인에게 부족한 칼슘과 식이섬유가 풍부해 '웰빙 식품'으로 다시 주목받고 있습니다. 흙 속의 보물 무가 남긴 마지막 선물, 시래기의 놀라운 효능을 알아봅니다.1.. 겨울철 환기 안 하면 '폐암' 위험 상승? 실내 라돈 줄이는 유일한 방법 "춥다고 창문 닫고 지내시나요?" 겨울철 실내, '폐암' 유발하는 침묵의 살인자 라돈 주의보 영하의 날씨, 난방비 걱정에 뽁뽁이로 창문을 막고 온종일 환기 한 번 안 하시나요? 따뜻함은 얻었을지 몰라도, 당신의 집은 지금 1급 발암물질인 '라돈' 가스로 가득 차 있을지도 모릅니다. 냄새도 색깔도 없어 더 위험한 라돈의 위험성과 겨울철 올바른 환기법을 알려드립니다.겨울은 실내 활동 시간이 가장 긴 계절이지만, 아이러니하게도 실내 공기 질은 가장 나쁜 시기입니다. 추위 때문에 창문을 꽁꽁 닫아두면, 실내 오염 물질이 밖으로 빠져나가지 못하고 계속 축적되기 때문입니다. 그중 가장 치명적인 것이 바로 '라돈(Radon)'입니다. 토양이나 콘크리트에서 발생하는 이 방사성 가스는 흡연 다음으로 높은 폐암 원인으로 .. 포도 껍질과 씨앗 효능, 암 예방에 효과적? 포도, 알맹이만 쏙 빼먹고 껍질과 씨앗은 버리시나요? 우리가 흔히 뱉어내는 포도 껍질과 씨앗에 포도 영양소의 90%가 들어있다는 충격적인 사실! 암과 노화를 막는 강력한 항산화 성분의 보고인 껍질과 씨앗의 효능, 그리고 잔류 농약 걱정 없이 껍질째 안전하게 먹는 세척법까지 알려드립니다.달콤한 포도, 한 알 입에 넣고 알맹이만 쏙 빼먹은 뒤 껍질과 씨앗은 습관적으로 뱉어내곤 합니다. 껍질은 질기고 씨앗은 딱딱해서 식감을 해치기 때문이죠. 하지만 전문가들은 이렇게 먹으면 포도를 먹는 게 아니라 설탕물만 먹는 것과 다름없다고 경고합니다. 포도가 가진 기적 같은 항산화 성분과 항암 물질은 과육이 아닌, 우리가 버리는 껍질과 씨앗에 꽉 차 있기 때문입니다. 오늘은 뱉으면 손해 보는 포도 껍질과 씨앗의 놀라운 효능.. 만성 피로 잡는 흑초 효능, 다른 식초와 차이점 "식초의 왕이라 불리는 이유?" 1년의 기다림이 만든 검은 보석, 흑초의 5가지 효능과 섭취법 마트 진열대에 수많은 식초가 있지만, 유독 검은 빛깔을 띠며 고급스러운 자태를 뽐내는 식초가 있습니다. 바로 '흑초'입니다. 일반 식초보다 가격이 조금 더 비싸지만, 건강을 생각하는 사람들 사이에서는 이미 필수품으로 자리 잡았죠. 도대체 무엇이 다르기에 '식초의 왕'이라는 별명이 붙었을까요?흑초는 현미를 주원료로 하여 1년 이상, 길게는 3년 이상 옹기 속에서 자연 발효와 숙성을 거쳐 만들어지는 천연 식초입니다. 이 긴 인고의 시간 동안 흑초는 단순한 조미료를 넘어 강력한 영양제로 다시 태어납니다. 일반 식초와는 비교할 수 없을 만큼 풍부한 필수 아미노산과 유기산을 함유하고 있어, 만성 피로에 시달리는 현대인에.. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 134 다음
