본문 바로가기

반응형

건강

(524)
베타카로틴 효능 및 다이어트 효과 천연성분으로 알려진 베타카로틴은 당근, 고구마, 시금치, 파프리카, 호박 등 밝은 색상의 채소와 과일에 풍부하게 함유되어 있다고 한다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되며 우리 건강에 여러 효능을 보여준다고 하는데 오늘은 이부분에 대한 이야기를 해보려고 한다.베타카로틴이란?카로티노이드 일종으로 식물에 의해 생성되는 천연 색소라고 보면 된다. 색소는 식물에 선명한 주황색, 노란색, 또는 빨간색을 부여 하면서도 항산화 효과를 가지고 있다. 특히 베타카로틴은 지용성으로, 지방과 함께 섭취해야 흡수율이 높다는 점을 알고 있는 것이 좋다. 체내에서 베타카로틴은 효소에 의해서 분해되고 비타민 A로 전환되며, 이는 시력 보호, 면역력 강화, 피부 건강에 좋은 작용을 하게 된다고 알려져 있다.베타카로틴 주요..
사과 케일 키위 세가지 궁합효능 오늘은 건강에 좋다고 알려진 케일과 키위 그리고 사과에 관한 이야기다. 케일 같은 경우는 워낙 인기가 좋아서 유기농 케일을 정기적으로 구매하여 녹즙으로 만들어 먹는 사람들도 있지만 아무래도 맛에 대한 호불호가 있는 편이다. 그런데 여기에 맛과 풍미 그리고 건강이점을 제공해줄수 있는 케일 키위 사과 조합은 또다른 시너지 효능을 기대해볼수가 있다.사과의 효능하루 한개씩 사과를 먹으면 건강을 지키는데 좋다. 그만큼 장건강에 좋다고 알려진 사과는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 증진시키고 소화를 촉진해주며 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효능이 있다고 알려져 있다. 또한 퀘르세틴 항산화도 있어 체내염증을 해소해주는데 좋고 비타민C가 풍부한 만큼 피부 건강과 면역력에 좋다.키위 효능키위 한 개에는 하..
임산부가 석류를 먹으면 좋은점과 주의사항 임신은 여성의 생리적, 심리적, 환경적 변화가 극심하게 나타나는 시기다. 따라서 태아와 산모 둘의 건강을 위한 솔루션이 필요하다. 그중 하나가 바로 석류인데 아무래도 임산부이다 보니까 먹어도 되는 음식과 안좋은 음식을 잘 몰라서 이를 확인하기 위함이다. 결론적으로 말하면 임산부는 석류를 먹어도 된다.석류를 먹으면 임산부와 태아에게 좋은점임신 기간 동안 산모의 몸은 산화 스트레스가 증가 하는 문제가 발생하게 된다. 하지만 석류에 있는 항산화 성분들은 이러한 산화 스트레스를 줄여주는 효능이 있으며 태반의 기능을 향상시키고, 태아 발달을 지원하는 효과가 있기 때문에 태아와 영양소와 산소 전달에 우위를 차지할수가 있다.임신 중 고혈압은 임신중독증 위험성이 커질수 있다. 하지만 임산부가 석류주스를 먹을 경우 천연..
은행잎추출물 징코민 효능과 부작용 최근 징코민 영양제 대한 관심도가 높아지고 있다. 은행잎 추출물이기 때문에 별로인줄 아는 사람도 많지만 징코민은 뇌 건강과 혈액 순환 개선을 돕는다고 알려져 있어 우리 건강을 지키는데 일조한다. 특히 부모님 세대에게는 좋은 성분이기 때문에 추천할수 있는 영양제중 하나다.징코민 성분은행잎 추출물은 플라보노이드와 테르페노이드 같은 생리활성 물질이 풍부한게 장점이다. 플라보노이드 성분은 항산화제 역할을 하여 체내 활성 산소를 제거하고 세포 손상을 줄여주는 효능을 가지고 있어 혈관 내벽의 산화 스트레스를 해소하여 혈액순환을 돕는다. 테르페노이드는 혈소판 응집을 억제하고 혈액 점도를 낮추는 데 효능이 있어 이역시 혈류 흐름을 정상적으로 작용할수 있게 한다.징코민 효능여러 연구에 따르면 징코민은 알츠하이머병과 같은..
가지와 돼지고기 궁합의 놀라운 효능 우리나라는 다양한 음식의 조화를 매우 중요시 여긴다. 가지와 돼지고기는 주로 덮밥이나 또는 다진 고기를 이용하여 가지에 넣어 먹기도 한다. 물론 흔한 요리는 아니지만 맛과 풍미가 조화롭고 건강에도 좋기 때문에 이를 활용하는 경우가 많다.가지의 장점가지는 칼로리가 낮다. 100g당 25칼로리밖에 되지 않아서 다이어트 식단으로 활용이 가능하다. 가지에는 안토시아닌 성분이 많아 세포 손상억제에 유리하고 식이섬유가 많아서 변비를 해소함과 동시에 장건강에 좋다. 또한 칼륨 성분이 있어 혈압 수치를 내려주는데 큰 도움이 된다.돼지고기의 장점돼지고기는 단백질과 지방을 포함한 다양한 영양소를 공급하는 고기류로 우리나라에서는 인기도 많고 자주 활용된다. 돼지고기에는 비타민B1인 티아민 성분이 많아서 피로회복을 빠르게 돕..
굴에 레몬즙을 짜면 놀라운 효능이? 일반적으로 한국에서 생굴을 먹을땐 생굴을 초장에 찍어서 먹는 경우가 일반적이지만 해외에서는 초장이 없기 때문에 대부분 굴에 레몬즙을 짜내어서 먹는 경우가 많다. 그렇다면 굴에는 레몬즙을 짜서 먹는것이 더 좋을까?굴은 철분, 아연, 셀레늄 등 미네랄이 풍부하다. 다만 이러한 미네랄 성분들은 산화되기 쉽다. 그래서 체내에서 산화 스트레스를 유발 할수 있지만 레몬즙에 함유된 비타민C 성분은 강력한 항산화제 작용을 하여 철분의 산화를 막아 체내 흡수율을 높이고, 동시에 산화 스트레스를 줄여주는 효능이 있다. 즉 굴에 레몬즙을 짜서 먹는 것은 단순히 맛을 보완하는 것 뿐만 아니라 굴 섭취의 영양학적 가치를 높이는 역할에 기여할수 있다.굴은 신선도가 매우 중요하다. 물론 겨울 제철시기에 먹는 굴은 큰 문제가 있을 ..
배와 꿀 궁합 효능이 잘어울리는 이유 배와 꿀은 우리나라에서 과거 전통 민간요법으로 활용될 정도로 효과를 보았다고 한다. 배와 꿀의 조합은 현대에서도 이를 활용하는 사람들이 있는데 주로 감기나 호흡기 질환을 강화 할때 사용하게 된다. 하지만 이러한 배와 꿀 궁합은 단순히 전통의학에서만 의존되는게 아니라 실제로 과학적으로 어느정도 입증된 결과라고 한다. 그래서 효능이 있었던걸까?배와 꿀 주요 영양성분배는 수분 함량이 약 85~88%로 매우 높은 과일로 분류된다. 따라서 수분 공급에 탁월한 효능을 가지고 있으며 다양한 비타민과 미네랄을 가지고 있다 그중 플라보노이드 계열의 일종인 루테올린이 함유되어 있으며 비타민C도 함유되어 있다. 꿀은 자연의 달콤함과 함께 다양한 약리 작용을 하는 성분이 함유되어 있다. 미네랄과 비타민도 많지만 70~80%는..
토마토와 계란의 궁합 건강 효능 우리나라에서는 주로 토마토와 계란의 조합은 샐러드 정도지만 해외를 나가면 생토마토와 계란을 이용한 요리가 많다. 실제로 토마토와 계란을 같이 볶아서 먹으면 마치 케찹을 이용하여 계란을 볶은 것과 같은 맛이 나는데 케찹의 원재료가 토마토인 만큼 어쩌면 당연한 이야기고 맛은 생각보다 훌륭하다고 느낄수가 있다.토마토 영양성분은 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 리코펜이 함유되어 있으며 계란은 완전식품 단백질이 풍부하고 아미노산과 비타민 D, 비타민 B12, 콜린, 셀레늄 성분이 함유되어 있다. 따라서 이 두가지를 동시에 먹으면 토마토 계란 효능을 동시에 볼수가 있다고 본다.토마토에 함유된 리코펜은 지방과 함께 섭취했을 때 흡수율이 상승한다는 점에서 이둘의 조합은 시작된다. 계란 노른자에 포함된 건강한 지방은 리..

반응형