새싹보리 효능, 칼로리 및 먹는법
새싹보리는 어린 보리의 싹을 이야기 한다. 우리가 벼나 보리 같은 경우는 열매만 먹지 줄기는 먹는다는 생각을 못하지만 새싹보리는 연한 줄기를 가지고 있으며 맛도 좋은편이라 생각보다 찾는 이들이 많고 새싹 채소들에서 항상 빠지지 않는게 바로 이 새싹 보리인데 일반 채소나 다 자란 곡물보다 훨씬 더 많은 유효 성분을 함유하고 있어 슈퍼푸드로 평가를 받기도 한다.새싹 보리가 좋은 이유작고 보잘것 없지만 새싹보리가 슈퍼푸드로 평가 받는 이유가 있다. 비타민A, 비타민C, 비타민E 외에도 엽록소, 폴리코사놀, 식이섬유, 마그네슘, 칼슘, 철분, 아연, 칼륨, 셀레늄, 필수아미노산, 단백질 등 매우 풍부한 영양성분을 함유하고 있기 때문에 우리 신체에 여러 이점을 제공하기 때문이다.새싹보리의 효능엽록소와 항산화 성분..