전체 글 (205) 썸네일형 리스트형 생명력이 강한 돼지감자 효능 돼지감자는 울퉁불퉁하게 생겨서 마치 생강과 비슷하다고 생각할수 있지만 생강을 닮은 감자라고 보는 것이 좋다. 이름과 달리 돼지감자는 우리나라 토종 식물은 아니고 외래종이다.국화과에 속하여 여러해살이풀로 북아메리카가 원산지로 알려져 있다. 17세기 유럽으로 돼지감자가 퍼지다가 우리나라로 들어오게 되었는데 척박한 땅에서도 잘자라며 모든 돼지감자 뿌리를 제거하지 않는 이상 매년 자라는 질긴 생명력을 자랑한다. 돼지감자 라는 이름의 유래는 돼지가 잘먹는 감자라고 해서 지어진 이름이지만 몇년전부터는 돼지감자가 사람에게 매우 좋은 효능이 있다고 알려지게 되면서 건강식품으로 큰 인기를 끌기 시작 했다.눈여겨볼 돼지감자 영양성분돼지감자 핵심 성분은 이눌린으로 천연 인슐린이라는 별명이 있다.풍부한 식이섬유가 함유되어 있.. 비타민b3 효능과 비타민b3 결핍의 위험성 비타민b3 (니아신)는 필수 영양소로 뽑힌다. 에너지 생산, 세포의 기능 등 여러 건강 유지를 위해서는 꼭 필요한 존재이기 때문이다. 비타민b3는 니아신, 니아신아마이드, 인사이트, 헥사니코티네이트 등으로 존재한다. 다만 수용성 비타민 중 하나이기 때문에 비타민b3는 체내에 저장되지 않고 과다 섭취하면 소변으로 배출이 된다.비타민b3 효능비타민b3는 탄수화물이나 지방 단백질을 에너지로 전환하는데 필수적이라고 알려진 NAD, NADP의 구성 성분으로 에너지를 생산하는데 핵심적인 역할을 한다. 비타민b3는 피부 장벽을 강화하여 염증 문제를 해결하는데 좋아서 여드름 피부 같은 문제를 해소하는데도 도움이 될수가 있다.비타민b3 효능은 신경전달물질에도 관여를 하기 때문에 뇌건강에도 많은 도움을 준다. 따라서 기억.. 엉겅퀴 효능 및 먹는방법 엉겅퀴는 국화과에 속하며 여해살이 식물로 한국 뿐만 아니라 동아시아 지역에서 자라는 식물중 하나다. 봄철에는 엉겅퀴 어린순을 나물로 먹을수 있기 때문에 아는 사람들은 즐겨먹는 별미중 하나이다. 그만큼 엉겅퀴 효능도 좋지만 의외로 우리 주변에서 흔히 보이던 식물임을 모르는 경우가 많다는 점이다. 따라서 엉겅퀴는 흔한 잡초로 볼수 없으며 전통적으로 한방 약재로도 활용되기도 하였고 현대에서는 많은 엉겅퀴 효능이 입증 되었기 때문에잘 활용해보는 것도 좋다.엉겅퀴 효능플라보노이드와 폴리페놀이 풍부하여서 세포 손상을 방지하고 노화를 멈추게 한다.간기능 보호 효과와 간세포 재생을 촉진해주기 때문에 간에 좋다.혈당수치 안정화에도 좋다. 인슐린 감수성을 개선해주기 때문이다.엉겅퀴 쓴맛을 내는 세스퀴테르펜락톤은 위액 분.. 고등어 김치 효능은 궁합이 좋은 음식일까? 고등어와 김치는 우리나라 대표 식단중 하나다. 그만큼 자주 올라오고 많이들 활용하는 음식이기 때문이다. 그렇다면 고등어와 김치는 잘어울리는 음식일까?영양학적 문제로 보면고등어는 단백질이 풍부하고 오메가3가 많으며 비타민D와 비타민B12가 풍부한데서 이점을 제공 받을수 있다. 김치는 발효음식인 만큼 프로바이오틱스 같은 유산균과 비타민A, 비타민C, 비타민K 외에도 철분과 칼슘 미네랄이 풍부하다. 결론적으로 고등어 김치 조림을 먹게 되면 단백질과 식이섬유의 만남은 포만감을 오랫동안 유지를 해주며 유산균은 소화를 도와 준다. 여기에 고등어에 있는 오메가3 성분과 김치의 항산화제 역할을 체내 염증을 개선하고 심혈관질환 위험성을 낮추는데 크게 기여를 한다.고등어 김치 궁합의 단점문제는 김치에 포함된 소금 즉 나트.. 몸에 좋은 콤부차 효능과 종류, 만드는 비법 콤부차는 생각보다 역사가 싶은 발효 음식 중 하나다. 기원전 221년 중국 진나라에서 시작된 콤부차의 역하는 수세기 동안 아시아 지역에서 건강 음료로 자리를 잡았다가 훗날 실크로드를 통해 유럽으로도 콤부차가 전파 되었다.콤부차 효능발효음료 답게 유산균, 초산균이 풍부하여 장건강에 좋다.항산화 성분이 있어 면역력을 강화하고 세포 손상을 막아준다.콤부차효능은 독소를 풀어주고 간기능 개선에 효과가 있다.비타민B군이 풍부한 콤부차은 체력회복과 신진대사 촉진에 좋다.콤부차 효능은 당뇨병 환자에게 좋을만큼 혈당 관리에 유리하다.콜레스테롤, 혈압 수치를 낮추는 작용을 해준다.콤부차 종류기본적인 콤부차는 녹차 또는 홍차를 발효하여 만든 음식이다.과일이나 과즙을 첨가한 과일 콤부차가 존재한다.허브를 이용하여 만든 허브콤.. 고지혈증과 당뇨 관리의 중요성 고지혈증 당뇨를 동시에 앓고 있다면 건강 상태가 정말로 좋지 않다는 것을 의미한다고 보면 된다. 고지혈증은 혈관속 콜레스테롤 중성지방 수치가 높은 것을 의미하며 이는 혈액순환 장애를 유발하거나 다양한 혈관질환 위험성에 노출이 되며 위험해진다.당뇨병은 혈액속 포도당 농도가 비정적으로 높은 것을 의미하는데 당뇨병이 지속되고 혈당 관리를 하지 않을 경우 혈관 및 다양한 손상으로 이어질수 있다.고지혈증과 당뇨병 위험성두 질환이 있는 경우 심혈관질환 또는 뇌졸중 위험성이 크게 높아진다.혈당이 계속 높으면 신경 손상이 일어나서 신경질환 위험성이 높아진다.당뇨병 합병증으로 망막병증이 있는데 고지혈증은 이 문제를 악화시킨다.당뇨병은 신장 기능을 저하시키고 고지혈증은 신장혈관을 악화시킨다. 따라서 두질환을 관리하기 위해.. 임산부 발 붓기 원인과 해결방법 임산부의 발 부종은 많은 분들이 경험하는 흔한 증상중 하나이지만 문제는 불편하다는 점이 따라온다는 점이다. 그럼 임산부 발붓기 문제는 왜 발생하는 걸까?가장 대표적으로는 호르몬 변화가 있다. 임신과 함께 프로게스테론 그리고 에스트로겐 분비량이 급증하게 되는데 이때문에 혈관이 확장되어 임산부 발붓기가 심해지는 증상이 나타나는 것이다. 실제로 임신중 태아에게 필요한 산소 그리고 영양분을 제공하기 위해서 임산부들의 혈액량은 최대 50%까지 증가하는대 이때문에 혈관애 압력이 높아지고 체액이 바깥으로 나가면서 임산부 발 부종이 심화되는 것이다.물론 이외에도 자궁이 커지게 되면서 하대정맥을 압박하는 문제이거나 또는 체중 증가로 하중에 가해지는 압력에 의해서 임산부 발붓기도 발생한다. 해결방법힘들지만 규칙적인 운동 .. 구기자 효능과 부작용에 대해서 구기자는 우리나라 뿐만 아니라 중국이나 일본에서도 오래전부터 약재로 활용되었다. 탱글탱글 빨갛게 익은 구기자 열매는 탐스러운 생김새와 달리 매우 떫기 때문에 생으로 먹는 것은 많이 힘들다. 따라서 구기자 분말가루 또는 말린 건조구기자를 활용하여 구기자차로 마시는 경우가 많다.구기자 효능구기자에는 비타민C, 폴리사카라이드, 아미노산이 풍부하여 면역체계 활성화를 촉진해준다.구기자에는 제아잔틴, 베타카로틴 같은 항산화성분이 세포 노화를 억제해준다.알콜로 인한 간세포 파괴를 막아 간기능을 개선하는데 기여를 한다.구기자 효능은 투레인과 제아잔틴이 있어 백내장이나 야맹증 황반변성 예방에 탁월하다.구기자차를 마시면 인슐린 감수성을 개선하기 때문에 당뇨병에 좋은 차종류중 하나다.여자들이 정기적으로 구기자차를 마시면 피.. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 26 다음
