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호박잎 효능, 호박잎 찌는법 안녕하세요! 무더운 여름, 우리 식탁을 싱그럽게 채워주는 채소 중 하나가 바로 호박잎입니다. 특유의 부드러운 식감과 은은한 향이 매력적인 호박잎은 단순한 여름 반찬을 넘어, 우리 몸에 이로운 다양한 효능을 품고 있는 영양 보고인데요.오늘은 호박잎이 가진 놀라운 효능부터 쓴맛 없이 맛있게 즐기는 손질법, 그리고 다양한 활용 레시피까지 호박잎에 대한 모든 것을 자세히 알아보겠습니다. 이 글을 통해 호박잎의 매력에 푹 빠지시고, 더욱 건강한 여름을 보내시길 바랍니다! 호박잎, 단순한 채소 그 이상! 숨겨진 효능 파헤치기흔히 주황빛 속살을 자랑하는 호박에만 주목하기 쉽지만, 호박잎 역시 호박 못지않은 영양과 효능을 자랑합니다. 특히 여름철에 싱싱하게 수확되는 호박잎은 우리 몸에 다양한 이점을 가져다줍니다.1. ..
하루 1~2알이면 충분! 브라질너트 효능과 올바른 섭취법 브라질너트는 이름을 보면 알겠지만 브라질너트는 아마존 열대우림 지역에서만 자라는데, 브라질이 전 세계 생산량의 약 80%를 차지해요. 볼리비아, 페루에서도 일부 생산되지만 브라질이 압도적이죠.이러한 이유는 브라질너트 나무는 인공 재배가 거의 불가능해요! 왜냐하면 브라질너트 나무의 꽃은 특정 벌만 수분시킬 수 있고, 그 벌은 특정 난초의 향기가 필요하거든요. 마치 자연이 만든 완벽한 생태계 퍼즐 같아요. 그래서 브라질너트는 100% 야생에서 자란 자연의 선물이라고 할 수 있답니다. 브라질너트 하루 1~2알이면 끝?이건 많은 분들이 의아해하는 부분이에요. "견과류는 많이 먹을수록 좋은 거 아닌가?"라고 생각하시죠. 하지만 브라질너트는 다른 견과류와 완전히 달라요! 그 비밀은 바로 셀레늄 때문이에요. 브라질너..
고혈압 낮추는 방법, 혈압 낮추는 음식과 운동 가이드 고혈압이 무서운건 특별한 증상이 없어 방치하기 쉽다는 점이다. 이렇게 방치된 고혈압은 심장병, 뇌졸중, 신부전 등 치명적인 합병증을 유발하는 요인이 되어서 방치해서는 안된다. 고혈압은 한 번 진단받으면 완치가 안되고 고혈압을 평생 관리해야 한다고 생각하기 쉽지만, 사실 혈압은 우리 노력 여하에 따라 충분히 낮추고 조절할 수 있다.고혈압이 위험한 이유혈압이란 심장이 수축할때 혈액이 온몸으로 보낼을때 혈관 벽에 가해지는 압력을 말한다. 수축기 혈압(최고 혈압)이 140mmHg 이상이거나 이완기 혈압(최저 혈압)이 90mmHg 이상일때 이를 고혈압으로 진단한다. 하지만 위에서 언급한대로 고혈압은 그 자체로는 통증이나 불편함이 없기 때문에 많은 분들이 고혈압 진단을 받았음에도 대수롭지 않게 여기기 쉽다. 하지만..
중성지방 낮추는법 음식으로 관리하기 중성지방은 우리 몸의 중요한 에너지원으로 볼수가 있다, 하지만 그 수치가 너무 높으면 심혈관 질환의 위험을 높이는 '나쁜' 콜레스테롤(LDL)과 함께 이상지질혈증 원인이 될수 있어 관리가 필요하다. 만약 혈액 검사에서 중성지방 수치가 높게 나왔다면, 식사 관리는 물론 생활 습관 개선을 꼭 해줘서 적극적으로 관리해야 합니다. 특히 음식 선택은 중성지방 수치를 낮추는 효과가 크니 이를 참고하자. 중성지방 수치를 낮추는 식습관중성지방이란 우리가 섭취한 칼로리 중 에너지로 사용되고 남은 탄수화물 또는 지방이 체내에서 합성되어 저장되어 있는 것을 말한다. 따라서 중성지방을 낮추기 위해서는 원칙을 지키는 것이 중요 하다고 볼수가 있습니다. 총 섭취 칼로리 조절은 필수입니다. 자신의 활동량에 비해 너무 많은 칼로리 ..
아침 공복에 올리브오일 한 스푼 놀라운 효능 건강 관리에 대한 관심이 높아지면서 공복에 올리브오일을 마시는 것에 대해서 관심이 증가하기 시작 했습니다. 특히 지중해 식단의 핵심인 올리브오일은 금이라고 불릴 만큼 영양가가 높다고 보고 있습니다. 그럼 공복에 올리브오일이 그렇게 좋을까요? 오늘은 공복에 마시는 올리브오일 효능에 대해서 알아보려고 합니다.공복 올리브오일 기대 효과공복에 엑스트라 버진 올리브오일을 한 스푼 마시는 것으로 여러 효과를 얻을수가 있습니다. 그중 하나가 장운동을 부드럽게 하여 대변을 잘 볼수 있도록 해준다는 점이고 장 점막을 보호하고 유익균의 성장을 도와 장환경을 개선해주는 것도 있습니다. 올리브오일에는 폴리페놀, 비타민E 등 강력한 항산화제가 풍부하기 때문에 요즘 트렌드인 항산화로 전신건강 및 염증 반응을 억제하여 세포 손상을..
갑자기 입맛이 없는 이유, 식욕 부진의 숨겨진 원인 갑자기 입맛이 없어지는 경험은 누구나 할 수 있어요. 물론 입맛이 없는 이유가 단순한 피로감이나 스트레스 때문일 수도 있지만, 때로는 우리 몸이 보내는 중요한 신호일 수도 있다는 점을 유의해야 합니다.심리적 문제스트레스 호르몬인 코르티솔은 소화 기능에 영향을 미쳐 소화불량도 유발하지만 식욕도 억제할 수 있습니다. 이와 비슷하게 불안감이나 긴장감 역시 입맛을 떨어뜨리는 흔한 원인으로 볼수가 있습니다. 유사하게 우울증도 있습니다. 우울증은 식욕 부진을 동반하는 경우가 많은데요. 삶의 즐거움이 줄어들면서 자연스레 음식을 먹는 즐거움도 함께 사라 지기도 합니다. 신체적 문제입맛이 없는 이유 중 또 하나는 극심한 피로 입니다. 충분히 쉬지 못하거나 잠이 부족하면 몸의 에너지가 고갈되어 오히려 입맛이 사라지는 경우..
천도복숭아 효능 보관법 제철시기 천도복숭아는 여름철 대표 과일이라고 할수가 있습니다. 물론 여러 종류 복숭아의 하나지만, 일반 복숭아와 달리 껍질에 털이 없어 매끄러운 것이 특징입니다. 이름은 하늘이 내린 복숭아 란 의미를 가지고 있으며, 아삭한 식감과 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.천도복숭아 제철천도복숭아는 복숭아 중에서도 비교적 일찍 출하되는 편으로 알려져 있습니다. 품종에 따라서 차이가 있을수 있겠지만, 일반적으로 5월 말에서 8월 중순까지가 복숭아 제철입니다. 천도복숭아는 가장 먼저 출하되는 품종 중 하나이며, 6월 중순부터 본격적으로 다양한 품종이 시장에 나오지만 초기에는 가격대가 높은편이기는 합니다.천도복숭아 효능플라보노이드, 안토시아닌, 베타카로틴 등 항산화제가 체내 활성산소를 중화하여 세포 손상을 막아주고 ..
말린 가지차 만드는 법부터 효능, 마시는 팁까지 말린 가지차는 우리가 흔히 식재료로 사용하는 가지를 햇볕이나 건조기에 말려 만들어 먹는 건강차입니다. 가지를 말리면 수분이 증발하면서 영양 성분이 더욱 농축되기 때문에 생가지보다 더 풍부한 효능을 기대할 수 있는게 특징입니다. 특히 가지 특유의 향이 약해지고 구수한 맛이 더해지는 만큼, 생소할수 있지만 건강을 위해 꾸준히 가지차를 마시는게 좋습니다.풍부한 안토시아닌말린 가지차의 효능중 하나는 바로 풍부한 안토시아닌 함량이라고 할 수 있습니다. 가지의 보라색을 띠게 하는 이 색소는 강력한 항산화 물질로 알려져 있습니다. 말린 가지차는 우리 몸의 활성산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 노화를 억제하는 효능을 보여줄수가 있습니다. 체내 활성산소는 만성 질환의 주요 원인이 되기 때문에, 말린 가지차를 꾸준히 ..

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