다이어트를 시도하는 많은 사람들에게 단백질 쉐이크는 충분한 대안이 될수가 있다고 한다. 단백질쉐이크의 최대 장점은 다이어트 그리고 근육 유지가 되기 때문에 두가지 효과를 극대화 할수 있기 때문이다. 그렇다면 단백질쉐이크 효과가 다이어트에 어떠한 이점을 제공하는지 알아보자.
단백질쉐이크 장점
단백질 쉐이크는 단백질 분말을 물, 우유, 또는 다른 음료와 섞어 만든 음료라고 보면 되는데 최근에는 애초에 완제품도 나오고 있는 추세이지만 대부분 아직까지는 단백질 분말가루를 이용하여 쉐이크로 먹는 경우가 많다. 단백질 쉐이크는 빠르고 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 가장 효과적인 방법이며 특히 운동 후 섭취할 경우 근육 회복에 필요한 아미노산을 빠르게 채울수가 있고 바쁜 일상에서도 시간에 제약을 받지 않는 부분과 정확한 단백질과 칼로리 섭취가 가능하다.
단백질쉐이크 다이어트 효과
연구에 의하면 고단백 식단이 저단백 식단보다 살을 빼는데 유리하다고 한다. 체지방 감소와 근육량 유지에도 도움을 주기 때문인데 또 다른 연구에서는 단백질 쉐이크를 먹은 그룹과 아닌 그룹을 비교 하였을때 단백질 쉐이크를 먹은 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 빠르게 근육이 증가하고 살이 빠지는 속도가 좋았다고 한다.
단백질 쉐이크를의 가장 큰 장점은 운동 효과다. 유청 단백질 쉐이크를 운동 후 섭취하게 되면 체지방을 감소시키고 근육량을 빠르게 증가시킬수 있으며 운동후에 필요한 아미노산 흡수도 유리하기 때문이다. 특히 단백질쉐이크 칼로리는 낮은데 비해 높은 단백질 섭취도 유리하다. 한 연구에서는 단백질 쉐이크를 아침 식사 대용으로 섭취한 사람들이 일반 아침 식사를 한 그룹보다 하루 전체 칼로리 섭취량 조절에 유리하다는 결과를 발표하기도 하였다.
주의할점
단백질을 과도하게 섭취하면 신장에 부담을 줄수 있기 때문에 이부분은 주의를 해야 하며 권장량에 맞게 먹어야 한다. 또한 다이어트에 좋다고 해도 단백질쉐이크만 먹는 식사대용은 권장하지 않는다. 단백질 쉐이크는 단백질 보충을 위한 보조 수단일 뿐, 다른 영양소를 대신할 수 없기 때문에 영양 불균형이 일어나기 때문이다. 그리고 제품 특성상 일부 제품은 맛 때문에 설탕, 인공 첨가물 등이 포함되어 있으니 이부분을 주의해야 한다.
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