베타카로틴 효능 및 다이어트 효과

천연성분으로 알려진 베타카로틴은 당근, 고구마, 시금치, 파프리카, 호박 등 밝은 색상의 채소와 과일에 풍부하게 함유되어 있다고 한다. 베타카로틴은 우리 몸에서 비타민 A로 전환되며 우리 건강에 여러 효능을 보여준다고 하는데 오늘은 이부분에 대한 이야기를 해보려고 한다.

베타카로틴이란?

카로티노이드 일종으로 식물에 의해 생성되는 천연 색소라고 보면 된다. 색소는 식물에 선명한 주황색, 노란색, 또는 빨간색을 부여 하면서도 항산화 효과를 가지고 있다. 특히 베타카로틴은 지용성으로, 지방과 함께 섭취해야 흡수율이 높다는 점을 알고 있는 것이 좋다.

 

체내에서 베타카로틴은 효소에 의해서 분해되고 비타민 A로 전환되며, 이는 시력 보호, 면역력 강화, 피부 건강에 좋은 작용을 하게 된다고 알려져 있다.

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베타카로틴 주요 효능

베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 면역력을 강화하는 효능을 가지고 있다. 또한 비타민 A는 시각 기능에 필수적인 성분으로 알려진 만큼 야맹증이나 황반변성 같은 예방에 도움이 되며 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추어주기 때문에 고혈압에 좋은 성분이 될수도 있다.

 

베타카로틴은 피부에도 좋다. 자외선으로 인한 피부 손상을 막고 탄력과 윤기를 유지하는데 탁월한 효능을 가지고 있기 때문이다. 특히 손상된 피부의 재생에도 도움이 된다고 알려져 있다.

 

베타카로틴은 다이어트 효과도 있다. 신진대사를 활성화시켜 지방 연소를 돕는다고 알려져 있는데 연구에 따르면, 베타카로틴은 지방 세포의 형성을 억제하기 때문에 내장지방을 제거하는데 도움이 되며 섬유질이 많아 포만감을 오래 유지시켜주는 효능이 있기 때문에 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 받을수가 있다.

 

특히 당뇨병이 있는 경우 인슐린 민감성을 개선하여 혈당수치를 안정적으로 유지하는데 좋기 때문에 제2형 당뇨병 환자에게 베타카로틴은 많은 도움이 된다고 보면 된다.