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현대 사회에서 건강과 체중 관리는 중요한 화두라고 할수가 있다. 이러한 부분에서 도움이 되는 음식들이 있는데 바나나와 토마토다. 각각 따로 먹어도 맛은 좋지만 바나나와 토마토를 같이 먹으면 좀더 좋은 시너지 효과를 기대할수가 있다. 두 가지 과일은 각각 풍부한 영양소를 가지고 있기 때문인데 어떠한 효과가 있을까?
뛰어난 영양성분
- 바나나 한 개에는 약 400mg의 칼륨이 함유되어 있다.
- 바나나에는 식이섬유가 풍부하며 과식을 억제할수가 있다.
- 바나나에는 비타민B6가 풍부하여 뇌기능과 신경 건강에 좋다.
- 토마토는 라이코펜이라는 강력한 항산화제가 있다.
- 토마토 비타민C는 면역력을 강화할수 있다.
- 토마토 칼로리는 100g당 18칼로리로 저칼로리 음식이다
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바나나와 토마토의 궁합
바나나와 토마토를 함께 섭취하면 항산화제의 시너지 효과를 볼수가 있다. 바나나에 포함된 비타민 C와 토마토의 라이코펜은 산화 스트레스를 줄이고 염증을 해소하는데 뛰아나며 일부 연구에서는 라이코펜과 비타민C는 서로간 흡수율을 높여주기 때문에 암예방에도 효과가 있다.
둘다 칼륨이 있는 만큼 고혈압에 좋은 과일이라고 평가받는다. 칼륨은 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추고 심혈관 질환의 위험성을 줄여줄수 있으며 바나나와 토마토를 함께 섭취하면 하루 권장 칼륨 섭취량을 충분히 채울수가 있기 때문이다. 뿐만 아니라 바나나의 프리바이오틱 섬유질은 장내 유익균을 증가시켜 장 건강에 도움이 되고 배변활동을 촉진하여 변비를 해소해준다.
다이어트 효능
- 바나나는 천연 당분과 섬유질을 포함해 에너지를 제공에 뛰어나다.
- 토마토는 낮은 칼로리와 높은 수분 함량 덕분에 다이어트 간식으로 재격이다.
- 두음식을 같이 먹으면 높은 포만감으로 천연 식욕억제제 기능을 해준다.
- 바나나는 천연 당분이 포함되어 있지만, 혈당 지수가 중간 정도라 당뇨병 환자에게도 좋다.
- 토마토의 섬유질과 함께 섭취하면 혈당 지수를 더욱 안정적으로 유지하는데 이점을 제공받는다.
- 운동후 바나나를 먹으면 글리코겐 회복을 돕고 토마토는 근육 염증을 억제해준다.
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