분류 전체보기 (670) 썸네일형 리스트형 가지와 돼지고기 궁합의 놀라운 효능 우리나라는 다양한 음식의 조화를 매우 중요시 여긴다. 가지와 돼지고기는 주로 덮밥이나 또는 다진 고기를 이용하여 가지에 넣어 먹기도 한다. 물론 흔한 요리는 아니지만 맛과 풍미가 조화롭고 건강에도 좋기 때문에 이를 활용하는 경우가 많다.가지의 장점가지는 칼로리가 낮다. 100g당 25칼로리밖에 되지 않아서 다이어트 식단으로 활용이 가능하다. 가지에는 안토시아닌 성분이 많아 세포 손상억제에 유리하고 식이섬유가 많아서 변비를 해소함과 동시에 장건강에 좋다. 또한 칼륨 성분이 있어 혈압 수치를 내려주는데 큰 도움이 된다.돼지고기의 장점돼지고기는 단백질과 지방을 포함한 다양한 영양소를 공급하는 고기류로 우리나라에서는 인기도 많고 자주 활용된다. 돼지고기에는 비타민B1인 티아민 성분이 많아서 피로회복을 빠르게 돕.. 굴에 레몬즙을 짜면 놀라운 효능이? 일반적으로 한국에서 생굴을 먹을땐 생굴을 초장에 찍어서 먹는 경우가 일반적이지만 해외에서는 초장이 없기 때문에 대부분 굴에 레몬즙을 짜내어서 먹는 경우가 많다. 그렇다면 굴에는 레몬즙을 짜서 먹는것이 더 좋을까?굴은 철분, 아연, 셀레늄 등 미네랄이 풍부하다. 다만 이러한 미네랄 성분들은 산화되기 쉽다. 그래서 체내에서 산화 스트레스를 유발 할수 있지만 레몬즙에 함유된 비타민C 성분은 강력한 항산화제 작용을 하여 철분의 산화를 막아 체내 흡수율을 높이고, 동시에 산화 스트레스를 줄여주는 효능이 있다. 즉 굴에 레몬즙을 짜서 먹는 것은 단순히 맛을 보완하는 것 뿐만 아니라 굴 섭취의 영양학적 가치를 높이는 역할에 기여할수 있다.굴은 신선도가 매우 중요하다. 물론 겨울 제철시기에 먹는 굴은 큰 문제가 있을 .. 깻잎 다이어트 효과가 당뇨병에 좋은 이유 깻잎은 주로 쌈을 싸먹거나 또는 양념장을 이용하여 깻잎장으로 먹기도 하지만 최근에는 깻잎 김치 또는 깻잎 전 등 다양한 방식으로 이를 활용하고 있다. 채소인 만큼 깻잎이 다이어트에 유리하다는 건 어느정도 다들 알고 있는 부분이다. 하지만 이외에도 깻잎은 낮은 칼로리와 풍부한 영양소를 포함하고 있기 때문에 건강식품으로도 인정 받을수 있다. 깻잎 100g 기준으로 약 37칼로리에 불과하기 때문에 먹는다고 살찔 걱정도 없거니와 비타민A, 비타민C, 철분, 칼슘, 오메가3, 식이섬유가 함유되어 있으며 이외에 플라보노이드, 로즈마린산 같은 항산화제도 간직하고 있다.깻잎과 다이어트 연관성깻잎은 풍부한 식이섬유로 인해 소화 과정을 느리게 하는 작용을 하는 만큼 포만감을 오랫동안 유지할수 있으며 이는 곧 과식을 억제하.. 생강 다이어트 효과의 진실 다이어트 음식을 찾아 다니다가 우연치 않게 만나는게 바로 생강 다이어트다. 어찌보면 안어울릴거 같지만 생각보다 생강을 활용한 다이어트 보조제도 출시되어 있다. 문제는 이러한 생강 추출물이 들어간 다이어트 보조제가 효과가 있는지에 대해서다. 다이어트 보조제로 나온 만큼 어느정도 기대를 해볼수는 있다고 하는데 과연 무엇인지 알아보자.생강 다이어트생강에는 진저롤, 쇼가올 성분이 있다. 진저롤은 생강의 매운맛을 내는 성분으로, 강력한 항염 및 항산화 효과를 가지고 있으며 쇼가올은 열처리된 생강에서 주로 발견되는데 여기가 바로 지방을 분해하는 다이어트 효과를 가진 성분이다. 물론 이외에도 생강이 신진대사를 촉진하여 에너지 소비를 증가시킨다는 연구가 있다는 점도 알아둬야 하는데 이러한 신진대사 활성화는 칼로리 소비.. 햄버거만 먹는 다이어트 효과 많은 사람들이 다이어트를 계획 할때 가장 먼저 생각하는 것이 "무엇을 먹을까?"다. 아무래도 한동안 이것만 먹어야 한다는 집착과 강박 때문에 생기는 첫번째 문제다. 그다음은 어떠한 것이 경제적일까 하는 부분이다. 꾸준히 먹기 위해서는 비용적으로 부담이 없어야 하기 때문이다.최근에 이부분에 대해서 이야기가 많이 나오고 있다 바로 햄버거 다이어트다. 생각해보면 필요한 고기도 있고 야채도 있으며 토마토도 포함되어 있다. 물론 빵이 아쉽기는 하지만 이는 다른빵으로도 대체가 가능하다고 볼수가 있어 다이어트를 시도하는 사람들 입장에선 긍정적으로 생각해볼수도 있다. 다이어트를 하는 사람들이 햄버거를 고른 이유는 간단해서도 있지만 무엇보다 익숙한 맛이고 최소한 닭가슴살 보다는 금방 물리지 않을거라는 생각 때문이다. 그.. 이전 1 ··· 111 112 113 114 115 116 117 ··· 134 다음
