유부 (1) 썸네일형 리스트형 유부 효능, 두부만큼 좋은 이유 유부는 두부를 얇게 잘라서 기름으로 튀겨낸 식품을 말한다. 따라서 두부와는 다른 쫄깃한 식감을 가지고 있는데 우리나라에서는 주로 유부초밥으로 먹기도 하고 유부전골로 이용하거나 유부볶음 등으로 활용하여 반찬 또는 김밥재료로 활용되기도 한다.유부 영양성분유부에는 칼슘, 철분, 단백질 등 생각보다 높은 영양소를 가지고 있다. 콜레스테롤 함량도 낮다는 점도 장점이 될수 있으며 맛좋은 간편식이라 김밥만큼 매리트가 있다.유부 효능유부에는 불포화지방산이 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어준다.칼슘이 풍부하기 때문에 뼈 건강에 좋고 골다공증 예방에 좋다.철분 함유가 되어 있어 빈혈을 개선하는데 좋다.섬유질 성분이 풍부하여 변비를 예방하는데 좋다.항산화 성분이 있어 세포 손상을 막아준다. 유부 칼로리유부는 100g당 1.. 이전 1 다음
