뼈 건강 (8) 썸네일형 리스트형 눈과 뼈에 좋은 청경채 효능 4가지 "마라탕, 샤브샤브 속 그 채소!" 청경채, 생으로 먹으면 손해 보는 이유 (기름 필수!) 아삭한 식감과 담백한 맛으로 국물 요리나 볶음 요리에 빠지지 않는 청경채. 흔한 식재료라 영양가는 별로 없을 것 같다고요? 천만의 말씀입니다. 청경채는 눈 건강과 면역력을 지키는 '베타카로틴'의 보고입니다. 단, 이 영양소를 100% 내 것으로 만들려면 조리법이 매우 중요합니다.중국 배추의 일종인 청경채는 수분 함량이 높고 비타민과 미네랄이 풍부해 '천연 비타민제'라 불립니다. 특히 겉절이로 무쳐 먹기도 하지만, 영양학적으로 볼 때 청경채는 '기름'과 만났을 때 그 진가를 발휘합니다. 그냥 먹으면 흡수되지 않고 빠져나가는 핵심 영양소를 꽉 잡는 조리법과, 청경채가 우리 몸에 주는 4가지 건강 효능을 자세히 알려드립.. 다슬기즙 효능 '민물의 웅담' 먹는 법, 부작용 "간 때문이야~" 피곤하다면? '다슬기즙' 효능, 먹는 법, 주의점 총정리숙취 해소 음료나 기력 보충 식품으로 한 번쯤 들어보셨을 '다슬기즙'. 민물에서 나는 작은 다슬기가 우리 몸, 특히 '간' 건강에 얼마나 좋은 영향을 미치는지 알고 계신가요? 쌉쌀하면서도 시원한 맛 속에 숨겨진 다슬기의 놀라운 효능과 제대로 먹는 법을 알려드립니다.예로부터 '민물의 웅담'이라 불리며 간 기능 개선과 숙취 해소에 탁월한 효과가 있다고 알려진 다슬기. 최근에는 건강즙 형태로 간편하게 섭취하는 분들이 늘고 있습니다. 하지만 몸에 좋다고 무작정 마시기 전, 다슬기즙의 정확한 효능과 내 체질에 맞는지, 주의할 점은 없는지 꼼꼼히 확인하는 것이 중요합니다. 오늘 다슬기즙의 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다. 1. '민물의 웅담', .. 뼈에 좋다던 비타민D와 칼슘, 부작용으로 혈관에 '돌'이 생깁니다 비타민D, '칼슘'과 함께 과다 복용 시 부작용 위험! 뼈 건강을 위해 비타민D와 칼슘을 함께 챙겨 드시는 분들이 많으시죠? '환상의 짝꿍'으로 알려진 이 조합이, 특정 상황에서는 혈관에 돌이 쌓이는 '최악의 조합'이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 비타민D의 숨겨진 부작용과 안전한 복용법을 알려드립니다.햇빛 볼 일 적은 현대인들의 필수 영양제로 꼽히는 비타민D, 잘 챙겨 드시고 계신가요? 비타민D는 뼈 건강은 물론 면역력 강화, 우울감 개선 등 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 담당합니다. 특히, 칼슘의 흡수를 돕는 기능 때문에 골다공증 예방을 위해 칼슘 영양제와 함께 복용하는 경우가 아주 많습니다. 하지만 '몸에 좋다'는 생각에 두 영양제를 아무런 기준 없이 고용량으로 섭취했다가는, 오히려 건강을.. 세계 5대 슈퍼푸드 낫토 효능 6가지와 절대 하면 안 되는 섭취법 세계 5대 슈퍼푸드 '낫토' 효능 6가지와 부작용, 올바른 섭취법 끈적이는 실과 독특한 향기 때문에 호불호가 갈리지만, 그 효능만큼은 세계적으로 인정받는 슈퍼푸드 낫토! 혈관 청소부터 뼈 건강, 장 건강까지 우리 몸에 주는 놀라운 이점과 함께, 약효를 200% 끌어올리는 올바른 섭취법, 그리고 반드시 주의해야 할 부작용까지 모두 알려드립니다.'건강에 좋다'는 말은 많이 들었지만, 끈적하게 늘어나는 실과 특유의 쿰쿰한 향 때문에 선뜻 도전하기 어려웠던 음식, 바로 '낫토'입니다. 일본의 대표적인 발효식품인 낫토는 미국의 건강 전문지 '헬스'에서 세계 5대 건강식품으로 선정했을 만큼 그 효능을 세계적으로 인정받고 있죠. 처음에는 어색할 수 있지만, 한번 그 구수한 매력과 건강 효능을 알고 나면 매일 찾게 될.. 가을 보양식 추어탕, 효능 4가지와 상극인 음식 가을 보양식의 왕 '추어탕', 기력 없을 때 꼭 먹어야 하는 이유 4가지와 의외의 상극 음식 찬 바람이 불기 시작하면 뜨끈한 국물이 절로 생각납니다. '가을 미꾸라지는 뱀장어와도 바꾸지 않는다'는 옛말처럼, 선선한 가을은 바로 보양식의 왕, 추어탕이 가장 맛있는 계절입니다. 여름내 지친 몸의 기력을 보충하고 겨울을 대비하기에 이만한 음식이 또 있을까요?추어탕(秋魚湯)의 '추(秋)'는 가을을 의미합니다. 이름 그대로 가을에 먹는 탕이라는 뜻이죠. 미꾸라지는 겨울잠을 자기 전, 가을에 몸속에 영양분을 가장 많이 비축하기 때문에 이때가 살이 통통하게 오르고 맛도 가장 좋습니다. 단순한 계절 음식을 넘어, 예로부터 우리 조상들이 환절기 원기회복을 위해 즐겨 찾던 지혜가 담긴 보양식, 추어탕의 놀라운 효능 4가지.. 이전 1 2 다음
