미나리 (1) 썸네일형 리스트형 미나리 삼겹살 효능, 궁합이 건강에도 좋은 이유 봄바람이 살랑이는 요즘, 식탁에는 향긋한 미나리와 고소한 삼겹살을 먹기 위해서 미나리가 유명한 청도나 팔공산으로 찾아가는 사람들이 많다고 한다. 청도는 아시다시피 한재미나리가 재배되는 곳으로 유명한데 일반 미나리에 비해 줄기 속이 꽉 차 있으면서도 질감이 연하고 은은한 향 최고로 치는 미나리라고 할수가 있으며 미나리 삼겹살 조합을 알린 일등 공신인 곳중 하나다.팔공산 미나리는 처음 들어보는 사람도 있을탠데 대구 팔공산에서 재배되는 미나리로 맑은 공기와 깨끗한 지하수를 품고 있어 무공해 미나리로 유명하여서 아는 사람만 먹는 별미중 하나로 봄을 먹는다는 표현이 있을 만큼 향긋한 미나리의 향과 고소한 삼겹살을 동시에 누릴수 있는 곳중 하나다. 물론 이외에도 미나리가 유명한 지역이 존재하며 해당 지역에서도 미나.. 이전 1 다음
