마늘껍질차 (1) 썸네일형 리스트형 버리던 마늘껍질 효능, 영양성분 마늘껍질차 만들기 평소 마늘을 요리할 때 당연히 버리던 껍질이 알맹이보다 더 큰 건강 효능을 가지고 있다는 사실이 알려지면서 주목받고 있다. 최근 건강 관련 연구에 따르면 마늘껍질에는 강력한 항산화 성분인 퀘르세틴이 알맹이보다 4배 이상 많이 함유되어 있으며, 이를 차로 우려 마시면 다양한 건강 효능을 얻을 수 있다고 밝혀졌다.마늘보다 영양성분 풍부한 마늘껍질마늘껍질의 가장 주목할 만한 성분은 퀘르세틴이다. 이 성분은 강력한 항산화 및 항염증 작용을 하며, 항암 효과와 혈관 보호, 알레르기 완화 등에 기여한다. 특히 마늘 알맹이보다 껍질에 4배 이상 많이 함유되어 있어 버리기 아까운 영양 보고라 할 수 있다. 이외에도 마늘껍질에는 다양한 플라보노이드와 마늘 특유의 매운 향을 내는 알리신, 면역력 강화에 도움되는 유기 게르.. 이전 1 다음
