감자 (1) 썸네일형 리스트형 뜻밖의 감자와 토마토 시너지 궁합 효능 감자와 토마토는 흔히 볼 수 있는 식재료 중 하나이다. 하지만 토마토와 감자의 조합은 생각하기 어렵지만 반대로 감자튀김과 케찹을 생각하면 또 잘어울리는 것을 알수가 있다. 이 두 가지 식재료가 만나면 놀라운 건강 시너지 효과를 보여주기 때문에 여러 연구에서도 놀라운 궁합에 대한 결과를 발표하기도 하였다.완벽한 영양소 토마토와 감자 조합감자는 탄수화물, 칼륨, 비타민C, 식이섬유가 풍부하고, 토마토는 리코펜, 비타민A, 비타민C, 칼륨을 함유하고 있다는 점을 고려하면 부족한 영양소를 서로 보충해주고 채워주는 역할을 한다. 이때문에 토마토의 리코펜과 감자의 비타민C는 강력한 항산화 작용을 해준다는 점에서 세포 손상 예방과 다양한 질병 예방 그리고 노화를 늦출수 있는 장점이 있으며 감자와 토마토 모두 칼륨 함.. 이전 1 다음
