감자 (2) 썸네일형 리스트형 감자 효능 및 칼로리와 다이어트 효과 많은 사람들이 감자를 탄수화물 덩어리로만 생각하며 다이어트의 적으로 여기는 경우가 많지만 꼭 그런것만은 아니다. 감자도 잘 활용하면 고구마 처럼 단기간 다이어트에서 유리할수가 있다. 그래서 이번에는 감자 효능 그리고 다이어트 효과에 대한 이야기를 한번 해보려고 한다.감자의 영양성분감자는 100g당 칼로리가 약 77kcal 수준인데 흰쌀밥이 130칼로인것을 감안하면 절반 보다 조금더 높다고 볼수가 있다. 탄수화물, 단백질이 풍부하며 의외로 비타민C는 하루 권장량의 20%나 충족이 될만큼 풍부하고 칼륨, 마그네슘, 철분 등이 다량으로 함유되어 있음을 알수가 있다. 참고로 감자 칼로리를 고구마보다 유리하다. 다이어트감자는 포만감을 주는 식품 중 1위에 해당 될만큼 먹으면 금방 배가 부른다. 이로인한 이점과 낮.. 뜻밖의 감자와 토마토 시너지 궁합 효능 감자와 토마토는 흔히 볼 수 있는 식재료 중 하나이다. 하지만 토마토와 감자의 조합은 생각하기 어렵지만 반대로 감자튀김과 케찹을 생각하면 또 잘어울리는 것을 알수가 있다. 이 두 가지 식재료가 만나면 놀라운 건강 시너지 효과를 보여주기 때문에 여러 연구에서도 놀라운 궁합에 대한 결과를 발표하기도 하였다.완벽한 영양소 토마토와 감자 조합감자는 탄수화물, 칼륨, 비타민C, 식이섬유가 풍부하고, 토마토는 리코펜, 비타민A, 비타민C, 칼륨을 함유하고 있다는 점을 고려하면 부족한 영양소를 서로 보충해주고 채워주는 역할을 한다. 이때문에 토마토의 리코펜과 감자의 비타민C는 강력한 항산화 작용을 해준다는 점에서 세포 손상 예방과 다양한 질병 예방 그리고 노화를 늦출수 있는 장점이 있으며 감자와 토마토 모두 칼륨 함.. 이전 1 다음
