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셀레늄

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해바라기씨 효능 5가지, '이것' 모르면 '독' 됩니다 "심심풀이 간식? NO! '천연 영양제' YES!" 해바라기씨의 놀라운 효능 5가지와 치명적 단점 영화관에서, 혹은 TV 앞에서 무심코 집어먹던 고소한 해바라기씨. 단순한 '주전부리' 정도로만 생각하셨다면, 오늘 그 편견을 깨드릴게요. 이 작은 씨앗 하나에 우리 몸의 노화를 막고, 면역력을 지키는 강력한 '영양 폭탄'이 숨어있습니다.해바라기씨는 고소한 맛과 오독오독 씹히는 식감으로 사랑받는 간식이지만, 그 영양 가치는 간식을 넘어 '슈퍼푸드'에 가깝습니다. 특히 강력한 항산화 성분인 '비타민 E'와 면역 미네랄 '셀레늄'의 보고로 알려져 있죠. 하지만 이 고마운 씨앗도 '어떻게' 먹느냐, '얼마나' 먹느냐에 따라 약이 될 수도, 독이 될 수도 있습니다. 오늘, 해바라기씨의 A to Z를 파헤쳐 봅니다.영..
고대 곡물 카무트 효능과 부작용 4가지 '왕의 곡물' 카무트, 왜 슈퍼푸드로 떠올랐을까요? 고대 이집트에서부터 재배된 카무트는 풍부한 영양소로 현대인의 건강을 지켜주는 훌륭한 식품이에요. 다이어트부터 혈당 관리까지, 카무트의 놀라운 효능과 함께 주의할 점까지 완벽하게 정리해 드릴게요.얼마 전부터 건강에 관심 있는 분들 사이에서 '카무트'라는 이름이 자주 들리죠? 씹을수록 고소하고 쫄깃한 식감 덕분에 밥에 넣어 먹거나 샐러드로 즐기는 분들이 많은데요. 카무트는 단순히 맛있는 곡물이 아니라, 고대부터 '왕의 곡물'이라고 불릴 만큼 영양소가 풍부한 슈퍼푸드랍니다. 오늘은 카무트가 왜 우리 몸에 좋은지, 그리고 어떻게 먹어야 하는지 자세히 알려드릴게요. 카무트의 놀라운 효능: 다이어트부터 혈당 관리까지카무트에는 일반 현미보다 단백질, 식이섬유, 필수..

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