두부와 어울리는 음식들 (1) 썸네일형 리스트형 두부와 어울리는 음식들 콩을 원료로 하는 두부는 동양 요리에서 빠질수가 없는 식재료중 하나다. 영양가가 풍부하다는 사실은 다들 알고 있고 이소플라본이라는 성분이 많아서 여성 갱년기에도 좋다고 알려진 두부는 남자가 먹어도 많은 건강 이점을 얻을수가 있다.우리나라에서도 두부 요리가 많기 때문에 볶음, 찌개, 구이 등 다양하게 활용하지만 건강상 두부와 어울리는 음식들은 뭐가 있을지 궁금하기도 하다. 그래서 오늘은 두부와 잘어울리는 음식들에 대한 이야기로 두부와 어떠한 음식이 궁합에 맞는지를 체크해보자. 두부와 어울리는 음식두부는 미역, 다시마, 곰피 같은 해조류와 잘어울린다. 두부에느 부족한 메티오닌 성분이 풍부하며 요오드가 있기 때문에 갑상선 기능에도 많은 도움이 된다. 참고로 두부에는 고이트로겐이라는 성분이 있어 두부를 너무 많.. 이전 1 다음
