계란 (4) 썸네일형 리스트형 토마토와 계란의 궁합 건강 효능 우리나라에서는 주로 토마토와 계란의 조합은 샐러드 정도지만 해외를 나가면 생토마토와 계란을 이용한 요리가 많다. 실제로 토마토와 계란을 같이 볶아서 먹으면 마치 케찹을 이용하여 계란을 볶은 것과 같은 맛이 나는데 케찹의 원재료가 토마토인 만큼 어쩌면 당연한 이야기고 맛은 생각보다 훌륭하다고 느낄수가 있다.토마토 영양성분은 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 리코펜이 함유되어 있으며 계란은 완전식품 단백질이 풍부하고 아미노산과 비타민 D, 비타민 B12, 콜린, 셀레늄 성분이 함유되어 있다. 따라서 이 두가지를 동시에 먹으면 토마토 계란 효능을 동시에 볼수가 있다고 본다.토마토에 함유된 리코펜은 지방과 함께 섭취했을 때 흡수율이 상승한다는 점에서 이둘의 조합은 시작된다. 계란 노른자에 포함된 건강한 지방은 리.. 매일 계란을 먹으면 놀라운 효능이? 건강을 유지하기 위해 균형 잡힌 식단은 요즘 시대에선 필수다. 휴대하기 편안하고 간편식으로 먹기 좋으면서도 간식 대용으로 가능한 계란은 호불호가 크게 없다. 여기에 달걀 가격도 매우 저렴하기 때문에 매일 계란 하나를 먹었을때 우리는 어떠한 이점을 제공 받을까?놀라운 계란의 영양성분계란에는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 인체에 필요한 필수 영양소를 가지고 있다는 점을 주목해야 한다. 계란 한개에는 약 6g의 단백질이 있고 비타민A, 비타민B2, 비타민b12, 비타민D, 비타민E, 셀레늄, 철분 성분이 많다 여기에 뇌건강에 좋다는 콜린 성분이 있다고 알려져 있다.매일 계란을 먹으면 이런 효능을 볼수 있다.매일 계란을 섭취한 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 심혈관 질환과 뇌졸중 위험이 낮다는 연구결과가 .. 살안찌는 음식 존재는 할까? 오늘은 살안찌는 음식에 대한 이야기를 해보려고 한다. 배고픔 때문에 이러한 궁금증을 해소하고자 찾는 경우가 많은데 사실상 야채가 아닌이상은 과일도 그렇고 견과류도 마찬가지이며 다이어트로 추천되는 음식들도 많이먹으면 살이 찐다. 그나마 살이 안찌는 음식들이 있는데 이것들은 알다시피 다이어트 식단으로 자주 활용되는 것이기도 한다. 물론 야식이나 밤에 공복감 때문에 너무 힘들다면 조금씩 먹는 방식으로 이용하는건 큰문제가 아니라서 오늘은 이것에 대한 이야기를 해보려고 한다.아보카도아보카도는 건강한 지방이 많다고 알려진 과일인데 아보카도의 함유된 불포화지방산은 체내 나쁜 콜레스테롤을 낮추고, 포만감을 오래 유지 시켜주어서 다이어트 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋다고 알려져 있다. 과거에는 망고와 가격이 비슷했지만 .. 계란 단백질 함량과 다이어트 효과 오늘은 다이어트 식단에서 가장 대중적이자 저렴한 비용으로 많이들 애용하는 계란을 알아보려고 한다. 주로 삶은 계란을 이용하는 경우가 많은데 맥반석 계란 핫딜이나 세일할때 사면 오히려 맥반석이 싼 경우도 있으나 크기는 좀더 작으니 이부분은 참고하고 구매하면 될듯 싶다.계란 단백질 함량달걀이 다이어트에 좋은 것은 생각보다 영양성분이 풍부하기 때문이다. 계란 한 개에는 약 6g의 단백질이 포함되어 있다고 알려져 있는데 알겠지만 단백질 성분은 근육량을 유지하거나 증가시키는 데 도움을 줄수 있으며 다이어트 중에는 근손실을 예방할수 있는데다가 대사율을 높이는데 매우 뛰어나다. 계란 칼로리도 무시할수 없다. 한개의 약 70~80정도 되는 저칼로리 식품이다. 따라서 다이어트 식단이 아니더라도 간식 대용으로 좋은데 주로.. 이전 1 다음
